Der Räucherfisch!

Genießen Sie auch unseren Räucherfisch. Folgende Fischarten bieten wir Ihnen täglich frisch aus dem Rauch:

  • handgeschnittener Lachs
  • hausgebeizter Graved-Lachs
  • Aal
  • Bückling
  • Butterfisch
  • Bio-Lachs
  • Forelle
  • Forellenfilet
  • Heilbutt
  • Heilbuttschwänze
  • Makrele
  • Makrelenfilet "Natur" oder "Pfeffer"
  • Norwegischer Lachs
  • Rollmöpse
  • Schillerlocke
  • Sprotten
  • Stremellachs

Selbstverständlich können wir auf Ihren Wunsch hin auch das Abräuchern anderer Fischarten veranlassen!

Ihre selbst gefangenen Fische lassen wir Ihnen natürlich auch sehr gern abräuchern!